Kaza da Turkiyya: Anan akwai bambanci guda 3 a naman Kaza da tolo-tolo

KDK Hausa

Idan ya zo ga nama, mutane da yawa suna da fifiko daban-daban.

Babban bambancin tsakanin turkey da kaza shine turkey ya fi kaza girma kuma yana buƙatar ƙarin kayan yaji, ƙarin brine da tsawon lokacin dafa abinci.

 Dukansu turkey da kaza su ne nau'i na kaji sune wadataccen tushen furotin dabba. Suna cikin dangin abinci guda ɗaya kuma ana ɗaukar su farin nama. Za su iya zama ƙarin lafiya ga abincin ku. Duk da haka, akwai wasu bambance-bambance tsakanin turkey da kaza.

Kaza da turkey suna da gina jiki kuma duk abin da kuka zaɓa, za ku ji daɗin wasu fa'idodin kiwon lafiya.

 Ga wasu mutane, turkey shine tafiya zuwa nama, yayin da wasu, kawai kashi ne tare da PR mai kyau. Idan kuna son zaɓar bisa la'akari da fa'idodin lafiyar su, ga bambance-bambancen sinadirai guda uku tsakanin kaza da turkey:

 1) Abun mai mai

 Idan aka kwatanta da kaza, turkey shine mafi ƙarancin farin nama na biyun. Wannan ya sa ya zama mafi kyawun zaɓi idan kuna neman kyakkyawan madadin mai ƙarancin mai zuwa nama ja. Wannan saboda turkey yana da ƙarancin kitse idan aka kwatanta da kaza wanda ya ɗan fi girma a cikin mai.

 2) Abubuwan da ke cikin ma'adinai

 Game da abun ciki na ma'adinai, kaza shine tushen tushen phosphorus, niacin, da selenium. A gefe guda kuma, turkey ya ƙunshi duka abubuwan da ke sama da baƙin ƙarfe, zinc, da riboflavin.

 Kaza na son samun wadata a niacin - sinadirai mai mahimmanci wajen canza abinci zuwa makamashi. Turkiyya, duk da haka, tana da ɗan ƙaramin magnesium, sodium, da phosphorus idan aka kwatanta da kaza wanda ke da ɗan ƙaramin adadin potassium da baƙin ƙarfe dangane da ɓangaren da kuke ci.

 3) Protein da Vitamin B abun ciki

 Dukansu kaza da turkey suna dauke da adadi mai kyau na furotin wanda ke da mahimmanci wajen kariya daga asarar kashi. Kaza ya fi mai da cholesterol idan aka kwatanta da turkey, amma kuma, yana da kyau tushen bitamin B.

 Idan ya zo ga adadin kuzari, turkey yana ƙunshe da ƙananan adadin idan aka kwatanta da kaza kuma shine mafi kyawun zabi ga mutanen da ke neman hanyoyin da za su rage yawan adadin kuzari da kuma rage yawan kitsen da suke ci.

 Ko gasa, gasassu, ko gasassu, duka kaji da turkey ba su da ƙarancin adadin kuzari da mai idan aka kwatanta da naman sa kuma har yanzu za ku ci lafiya duk abin da kuka zaɓa. Don dandano, duk da haka, abubuwan dandano na ku na iya yanke shawara a gare ku.

 1-Turkiyya babban tsuntsu ne na dangin Phasianidae a karkashin tsarin Galliformes. Yana da shuɗi mai launin duhu mai kai da wuya mara fuka-fuki. Gabaɗaya, turkey ya fi girma kuma kusan fam 10 zuwa 15 ya fi kaza nauyi. Turkiyya sanannen abincin kiwon kaji ne, musamman a lokutan bukukuwa kamar Kirsimeti da godiya. Muna dafa turkeys na gida da na daji. Gasasshiyar ita ce hanyar dafa abinci da aka fi amfani da ita.

Dangane da dandano, turkey yana da ɗanɗano da duhu fiye da kaza. Tun da turkey ya fi kaza girma, zai buƙaci babban kwanon rufi, ƙarin kayan yaji, karin brine da kuma tsawon lokacin dafa abinci. Duk da haka, dole ne ku tabbatar da cewa ba ku daskare naman ba; musamman naman nono, tunda rashin daidaito tsakanin kafafu da nono ya fi girma a turkey. Idan muka kalli abubuwan da ke cikin sinadarai, turkey yana da ƙarancin abun ciki na kalori fiye da kaza.

Kaji ( Gallus gallus domesticus ) nau'in tsuntsaye ne na gida. Kaji suna da launi kala-kala da wuyoyin fuka-fukai da kawuna tare da fitaccen tsefe wanda ke bambanta su da sauran tsuntsaye. Ana kiwon su don kwai kuma ana amfani da su don nama.

Kaji shine nau'in kaji da aka fi sani a duniya. Yana da sauƙin samuwa tushen furotin masu inganci. Nono, kafafu, da fuka-fuki sune manyan sassan kajin da ake ci. Za mu iya shirya kaza ta hanyoyi daban-daban; wasu daga cikinsu sun haɗa da yin burodi, da barbecue, soya, gasa, da tafasa. Idan muka kalli abun da ke cikin kaji, yana da adadin kuzari, mai, da cholesterol fiye da turkey.